Idéal avec canard aux cèpes, risotto aux truffes, civet de lièvre, filet de bison, joue de boeuf confite.
Mise en bouteille - Juillet 2020
Point Final X
CHF 80.00 75 cl
2797 en stock
| Cépage | Merlot |
|---|---|
| Mise en bouteille | Juillet 2020 |
| potentiel de garde | 20 – 30 ans |
| température de service | 16 – 18 °C |
| degré d'alcool | 14.5 % vol. |
| flaconnage | 75 cl |
| production | création unique, ne sera pas renouvellée |
| stock | vente limitée à 400 bt par année, il reste moins de 100 bouteilles disponibles pour 2021 |
Commentaires de dégustation
Robe & Nez
Robe noir profond
Nez aux arômes suaves de mûre, cassis, réglisse, havane, finale vanillée.
Commentaires de dégustation
Bouche
Bouche suaves de mûre, cassis, réglisse, havane, finale vanillée.
Notre cépage
Merlot
Spécificité de vinification
Vin sec, fermentation malolactique terminée, élevage de 6 ans en barrique (LBV), cépages vinifiés séparément et assemblés au moment de la création du Point Final