2018

Fusion 933 2018

CHF 25.00 75 cl

Cépages	Savagnin Rose · Savagnin Blanc · Pinot Noir
Millésime	2018
potentiel de garde	8 – 10 ans
température de service	10 – 12 °C
degré d'alcool	14 % vol.
flaconnage	75 cl
production	moins de 800 bt, existe uniquement sur 2018

Accords

Mets & Vins

Idéal avec langoustine, homard, rouget grillé, gambas à la plancha, curry vert de légumes, filet de poulet au combawa, soupe thaï au curry rouge, boulettes de légumes aux épices douces, ceviche, cuisine asiatique et péruvienne

Tasty vegetable dish with broccoli and colorful peppers cooked in oil stained asian wok recipe against a rustic background

Asian food table with various kind of chinese food, noodles, chicken, pork, beef, sour soup, rice, spring rolls, sushi, prawns and many others. Served on black stone table, top view.

Gastronomie, cuisine, restaurant, poisson, rouget, plat

tangerine with leaves and slices isolated on white

Blood red oranges isolated on white background

Commentaires de dégustation

Robe & Nez

Robe originale rose poudré très pâle

Nez épuré, minéral, frais et raffiné avec des notes de litchi, clémentine, orange sanguine, citron vert, kumquat et pétale de rose

Commentaires de dégustation

Bouche

Bouche très fraiche, fine, pure et évoluant sur des arômes d’agrumes, clémentine, kumquat, pomelo, orange sanguine, zeste de citron, finale élégante, acidulée et saline

Lemon peel. Close-up. Isolated on white background.

Nos cépages

Savagnin Rose · Savagnin Blanc · Pinot Noir

Spécificité de vinification
Vin sec élevé en cuve inox, sans fermentation malolactique, cépages vinifiés séparément et assemblés au moment de la création de la Fusion